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벚꽃이 핀 어느 화창한 날..

친구와 함께 수원 화성에 위치한 청학동 칡냉면 집에 가게 된다..

원래는 그냥 지나치기로 되어 있었으나,

주차장에 주차 되어 있는 수많은 차들을 보고,

그냥 지나칠 수가 없었다...

블로그를 찾아 보니, 비빔냉면이 맛있다는 글이 많아,

비빔냉면을 시켰다.

잘 나가는 곳이어서 그런지,

요금은 선불.. (6,500 원)

좀 늦은 저녁인데도..

테이블이 거의 꽉 찰 정도였다.

다행히도 음식이 그리 늦게 나오지는 않았다.

그리고 온육수 및 물은 셀프..

특이한 점은, 칡냉면 답게

칡 물? 같은 것을 제공해 준다는 것이다.

내 친구는 약간 한약 같다고 많이 먹지는 않았지만,

나는 꽤 괜찮았다.

칡이 쓰긴 쓴데, 여기는 달달하라고 설탕도 같이 넣은 것 같아서 먹을 만 했다.

칡은 좋은 약용 식물로 알려져 있다.

고열, 두통, 고혈압, 당뇨 등에 좋다고 인터넷에 보면 나온다.

드디어 나온 비빔냉면 

고기, 오이, 무 등이 들어간다.

보기만 해도 매워보이는 국물이 딱..

먹을 때..

처음에는 그렇게 맵다는 느낌이 나지 않았다.

나는 평소에 매운것을 즐겨 먹는 그런 사람이기 때문이다.

하지만!!!

면을 절반 정도 먹었을 때..

나의 고통이 시작되었다.

매운맛의 정체는...

캡사이신의 맛 보다는,

진짜, 농축된 고추가루를 많이 썼을 때 나는,

은근히 매운게 계속 올라오는

그런 매운맛이었다.

매운맛을 좋아하지 않는 사람들은, 아예 물냉면을 먹거나

(하기야 매운맛을 좋아하지 않으면 여기 올리가 없다)

저 옆에 있는 냉육수에 희석해서 먹어야 하는 것이다.

정말, 저 은근히 올라오고 계속 매운 그 맛 때문에

잠에 들 때까지 고생한 것 같다.

맛은 있는 것 같다. 달달하고.. 맛있는 그런 맛..

지금도 계속 생각나네...

마치 중독이 되는 것 처럼.

저 매운 육수를 좀 따라내고 먹는다면, 괜찮을 것 같다.

이렇게 매운데도, 사람들이 계속 찾는 것은 이유가 있을 것이다..

전화번호: 041-352-2800

메뉴판이 글자가 작아서 잘 안보이는 것 같다 ㅠㅠ

지난 주말에 갔다 온 돈까스클럽 당진점..

이곳에 자주 간다.

당진에서 맛있는 몇 안되는 체인점..

그래서 그런지 사람도 꽤 많았다.

 피자 중 맵다는, 디아볼라 피자.

하지만 솔직히 그렇게 맵지는 않았다.

직접 도우를 만들어서, 화덕에 굽는 모습이 인상적이었다.

수요미식회? 프로그램에서,

나폴리 피자협회? 의 인증을 받으려면 도우가 0.3센치 이하여야 하고, 접혀야 하고..

몇 개의 기준이 있었는데..

장작이 가스라는 것만 제외하고는.. 통과할 것 같다는 생각이 들었다..

맛있는 피자. 여자들은 더 좋아하는 것 같다.

구석에 위치한 치즈돈까스..

치즈돈까스도 맛있긴 했는데.. 피자를 먹다 보니 배불러서...

이름이 돈까스클럽이니 돈까스도 잘 하는 것 같다.

치즈돈까스 바삭하고 맛있다.

이곳에 자주 간다. 돈까스클럽.

분위기 좋은 곳..

예전, 코스닥 중에 쓸 만한 종목이 없나 하고

코스닥 "히든챔피언" 에 대해 찾아보았다.

코스닥 히든챔피언은..

대중계에 잘 알려져 있지 않지만 각 분야에서 세계시장, 혹은 국내시장 1위를 하고 있는 소형 업체..

그 당시 코스닥 히든챔피언을 주식 목록에 추가한 게 1년 반 정도 전이었는데,

그 중에서는 잘 되는 업체도 있고, 떨어져서 바닥을 전전하고 있는 업체도 있다.

씨젠이라는 업체..

실제 기술력에 대해서는 솔직히 그쪽 계통에 있는 사람이 없어

알 수 있는 바는 없다.

하지만 외형상으로 보기에는 꽤 기술력 있어 보이는 기업이다..

다양한 분야 (자궁경부암, 결핵 등..)의 분자진단을 하고 있고, 빠르게, 싸게 대중적인 분자진단을 하는 것이 목표라고 한다..

최근엔 미국에 진출했고, 미국에서도 기존 분자진단 업체들보다 싼 가격으로 주목받고 있다고 한다.

미국은 분자진단 시장의 45%를 차지하고 있어서, 기대가 크다고 한다.

리스크는, 다만 이 업계에 있는 사람들을 잘 몰라, 실제로 이 제품들이 유통이 많이 되고 있는지 모른다는 것.

(주봉) 

 

지금은 MACD 상에서도 그렇고 매물대가 커서, 지금 들어갈 때는 아니다.

3만원 대 초반으로 한번은 시세를 줄 것이라고 예상..

하지만 미국에서 좋은 성과를 거뒀을 때, 진짜 한 10만원은 찍을듯 할 것이라는 것이 예상...

역시 장기적 관점 굿 ㅠㅠㅠㅠ

얼마전 삼성이 미래는 IT + 바이오 에 있다고 천명함..

바이오 주는 한번 입소문 타기 시작하면 개 오르는 특성이 있으므로..

지금 수준도 많이 오른 것이긴 하지만, 저 주봉의 박스권을 뚫고 날아갈 날이 있을 것이라고 예상..